Archive for the ‘gårdar’ Category
Koppla av i herrgårdsmiljö
För att koppla av under en helg så kan jag verkligen rekommendera en herrgårdsweekend i stockholm. Jag har själv varit på denna herrgården som jag nu vill tipsa om.
Det är så att ett besök hos dem innebär både att man kan äta god mat och att man kan koppla av i en romantisk herrgårdsmiljö. När det gäller maten så har de en KRAV märkt gård i närheten där de föder upp djur av olika slag som sedan blir till mat på herrgården. De har även egna jaktmarker som gör att de kan jaga vilt som också serveras som mat.
Men som sagt är maten inte allt, de har bland annat spa behandlingar att erbjuda.
Event
Jag vill rekommendera ett ställe för att ha dina event eller konferenser på.
Det är en herrgård i Stockholm. Det ligger mycket fint, i Roslagen.
De har massa aktiviteter, och de har ett underbart boende.
Dessutom har deras kök, lokal och närproducerad mat, från kött till grönsaker och rotfrukter.
Så om du som privatperson, eller med ditt företag vill göra nåt speciellt, boka in en natt eller flera på denna herrgård.
Jag kommer att jobba där i närheten, och ska unna mig en natt.
Kött
När jag själv anordnar event och liknande, och ska anordna mat och catering och liknande, och de begär kött. då brukar jag handla in närproducerat kött.
Jag tycker att man ska gynna de lokala gårdarna, och samtidigt värna om djuren.
På ett ställe jag har haft och göra med, så har de ett eget slakteri. Djuren slipper långa transporter, och stressen det innebär för dom. De har restaurang och boende för konferenser och andra event, och jag har hjälpt till på lite större tillställningar.
De har inte bara lokalt kött, utan även andra produkter, som grönsaker med mera.
Fler borde ha det så!